西班牙酸豆蒸魚。滋味鮮美輕鬆煮!

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份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

1條
蕃茄 1個
芹菜 1支
酸豆 少許
米酒 1大匙
少許
胡椒 少許
  • 1芹菜切細末備用。
  • 2將魚雙面和肚子內抹鹽。 灑上胡椒及酸豆淋上少許米酒放入鍋用中火蒸5分鐘後,放入切好的蕃茄進來。
  • 3再蒸15分鐘後,灑上芹菜末再蒸1分鐘,即完成。
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2014/10/10 發表 1,657 瀏覽

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