西班牙酸豆蒸魚。滋味鮮美輕鬆煮!


西西烹飪筆記
335 食譜 1,902 粉絲
限12字
份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

1條
1個
1支
少許
1大匙
少許
少許
  • 芹菜切細末備用。

    芹菜切細末備用。

  • 將魚雙面和肚子內抹鹽。
灑上胡椒及酸豆淋上少許米酒放入鍋用中火蒸5分鐘後,放入切好的蕃茄進來。

    將魚雙面和肚子內抹鹽。 灑上胡椒及酸豆淋上少許米酒放入鍋用中火蒸5分鐘後,放入切好的蕃茄進來。

  • 再蒸15分鐘後,灑上芹菜末再蒸1分鐘,即完成。

    再蒸15分鐘後,灑上芹菜末再蒸1分鐘,即完成。

小撇步

食譜出處:西西漫走筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2014/10/blog-post_10.html

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