西班牙酸豆蒸魚。滋味鮮美輕鬆煮!

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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
1條
蕃茄
1個
芹菜
1支
酸豆
少許
米酒
1大匙
少許
胡椒
少許
  • 1
    芹菜切細末備用。
  • 2
    將魚雙面和肚子內抹鹽。 灑上胡椒及酸豆淋上少許米酒放入鍋用中火蒸5分鐘後,放入切好的蕃茄進來。
  • 3
    再蒸15分鐘後,灑上芹菜末再蒸1分鐘,即完成。
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小撇步

食譜出處:西西漫走筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2014/10/blog-post_10.html

2014/10/10 發表 1,680 瀏覽
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