Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 堅果醬秋葵蝦仁涼拌豆腐 描述 純手工豆腐,不必費工再烹調,只要搭配上新鮮蝦仁,秋葵,堅果醬與辣蒜醬的提味, #家常食材 #豆製品 68 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 10 分鐘 食材 手工豆腐(原味) 2個 黑豆豆腐 1個 蝦子 10隻 秋葵 8條 堅果醬 1匙 香草辣蒜醬 1小匙 塩 酌量 油 1小匙 步驟 爆香蒜末、薑末 蝦仁切碎炒 下堅果醬、香草辣蒜醬,塩酌量 加入秋葵 拌炒至秋葵熟 豆腐鋪底,擺上蝦仁等料 小撇步 蝦仁是用新鮮蝦子現剝,不用擔心蝦仁的問題? 因為調味醬已經有鹹度,塩就不必再使用! 4,423 瀏覽 2014/09/29 發表