堅果醬秋葵蝦仁涼拌豆腐


Chuan-Nu Lien
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純手工豆腐,不必費工再烹調,只要搭配上新鮮蝦仁,秋葵,堅果醬與辣蒜醬的提味,

份量
6 人份
時間
10 分鐘
食材
10隻
8條
1匙
1小匙
酌量
1小匙
  • 1
    爆香蒜末、薑末
  • 2
    蝦仁切碎炒
  • 3
    下堅果醬、香草辣蒜醬,塩酌量
  • 4
    加入秋葵
  • 5
    拌炒至秋葵熟
  • 6
    豆腐鋪底,擺上蝦仁等料
小撇步

蝦仁是用新鮮蝦子現剝,不用擔心蝦仁的問題?
因為調味醬已經有鹹度,塩就不必再使用!

2014/09/29 發表 2,212 瀏覽
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