奶油糖霜[杯子蛋糕]

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奶油糖霜Butter Cream Frosting為平凡的杯子蛋糕添上色彩,可隨意加入不同的食用色素做出不同顏色的糖霜,超簡單,好可愛喔!

簡易杯子蛋糕食譜可到>http://icook.tw/recipes/87621

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食材

糖霜 200克
奶油/牛油 113克
牛奶 2湯匙
香草精/雲尼拿香油 1茶匙
食用色素(可省略) 適量
  • 1用電動攪拌器先將奶油攪打1分鐘,加入已過篩的糖霜,攪打至顏色變淡及呈乳霜狀,再加入香草精拌勻,也可加食用色素,然後裝入有星口擠花嘴的擠花袋內,擠出想要的花紋,再加上各種裝飾即成!
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2014/09/27 發表 2.2 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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請問糖霜適合常溫放到隔天嗎?

1 年前
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請問這份材料可以裝飾幾個杯子蛋糕

1 年前
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可以不加香草精麻

1 年前
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作者回應

可以不加的

1 年前
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請問糖霜是指糖粉嗎?

2 年前
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作者回應

糖霜比糖粉幼細,也可用糖粉的

2 年前