檸檬糖霜杯子磅蛋糕【黑松】

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黑松C&C氣泡飲清新檸檬風味, 加些冰塊、白酒就是夏日消暑清涼特調。
好喝的氣泡飲除了能當飲品, 也能取代泡打粉,做出美味的杯子蛋糕喔。
鬆綿不乾口,愛吃甜點的朋友一定不能錯過~^^

食材

檸檬糖霜
30cc
5大匙
  • 麵粉量好過篩

    麵粉量好過篩

  • 奶油室溫軟化加入糖打至由黃轉白 (使用電動打蛋器)

    奶油室溫軟化加入糖打至由黃轉白 (使用電動打蛋器)

  • 雞蛋分次加入打至吸收

    雞蛋分次加入打至吸收

  • 黑松C&C氣泡飲(檸檬分次倒入打勻

    黑松C&C氣泡飲(檸檬分次倒入打勻

  • 粉類分次加入以刮刀拌勻 (勿過度攪拌)

    粉類分次加入以刮刀拌勻 (勿過度攪拌)

  • 分別填入杯子蛋糕模

    分別填入杯子蛋糕模

  • 烤箱預熱180度 烤30分鐘

    烤箱預熱180度 烤30分鐘

  • 取一炒鍋, 放入[檸檬糖霜]材料, 小火煮勻

    取一炒鍋, 放入檸檬糖霜材料, 小火煮勻

  • 蛋糕取出, 刷適量於表面

    蛋糕取出, 刷適量於表面

  • 放涼即可享用美味~^^

    放涼即可享用美味~^^

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