蔭鼓蚵仔 列印 1,787 留言 1 有 17 人跟著做 肥美新鮮的蚵仔，吸滿炒香後的蔭鼓湯汁，搭配香Q米飯，一口接一口超下飯！ 份量4人份 食材 蚵仔 一斤 蔥 2把 蒜 2瓣 米酒 少許 糖 一小匙 鹽 一小匙 1 蚵仔沖水洗淨瀝乾備用 2 蒜切末，蔥洗淨切一公分蔥段備用 3 熱油加蒜及蔭鼓炒香 4 （大火）加入蚵仔、米酒、鹽、糖拌炒至微滾 5 加入蔥段略微拌炒，即可開飯！ 贊助 2014/09/25 發表 2.9 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 海鮮 貝類 (858)
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