12 道「蔭鼓蚵」食譜
蔭鼓蚵仔豆腐
蔭鼓蚵仔豆腐 王品淳

食材:蚵仔、豆腐、豆鼓、薑絲、米酒

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蔭鼓豆腐鮮蚵(家常料理)
蔭鼓豆腐鮮蚵(家常料理) 花媽甜心派

在家也能煮出美味菜餚蔭鼓鮮蚵 飽滿的鮮蚵與入味的豆腐融合的鮮鹹美味超級下飯 烹煮中注意幾個小步驟就能完成喔

食材:鮮蚵、嫩豆腐、蔭鼓、蠔油、醬油膏、細砂糖、太白粉水、蔥末、蒜末 薑末 辣椒末、米酒

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蔭鼓蚵仔
蔭鼓蚵仔 廚房女漢子Rita's

好吃又簡單的家常蔭鼓蚵,拿來配飯最適合,烹煮時間短,只要掌握小技巧,每顆蚵仔都飽滿好吃~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...

食材:鮮蚵、蔭鼓、醬油、蒜頭、米酒、玉米粉或太白粉、蔥、棕櫚糖或二砂、水、辣椒、香油

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蔭鼓素蚵豆腐~全素
蔭鼓素蚵豆腐~全素 簡單就好

食材:豆腐、草菇、辣辣、薑末、黑豆鼓、香菇素蠔油、昆布粉、碧玉筍、油、水

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蔭鼓蚵 【淬釀全菜單挑戰賽】
蔭鼓蚵 【淬釀全菜單挑戰賽】 Alice Cheng

現在正是蚵仔肥美的時後.夏天的蚵仔最肥.又好吃.這道傳統的家常菜 配飯鮮味十足 有空能煮看看哦

食材:新鮮的蚵仔、黑豆鼓、豆腐、蔥、薑、辣椒、蒜瓣、淬釀醬油露

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蔥燒蔭鼓蚵
蔥燒蔭鼓蚵 ching

夏天需要一道很下飯的料理,不要準備很久,不要複雜的煮法,不要很多材料,那就利用家中容易存放的辛香素材(蔥+薑+蒜+辣椒),搭配新鮮蚵...

食材:鮮蚵、蔭鼓醬、薑、青蔥、蒜頭、辣椒、米酒、鹽巴、麻油

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蔭鼓豆腐蚵仔『維力炸醬』
蔭鼓豆腐蚵仔『維力炸醬』 廖尹嬋

上菜市場剛好看到肥美的蚵仔, 這可是我老公最愛的食材之一, 想起好久沒煮這道超下飯的蔭鼓豆腐蚵仔, 口水都快要流下來了!! 其實只要...

食材:蔥、薑、蒜頭、辣椒、維力素食炸醬、蔭鼓、米酒、醬油、太白粉水、蚵仔、豆腐

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蔭鼓鮮蚵豆腐
蔭鼓鮮蚵豆腐 愛媽(candy)

家常菜-豆腐蔭豉蚵 軟嫩的蚵仔及豆腐,加上蔭豉的香氣, 等於是鮮上加鮮ˊ口感風味超正哦!! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http:/...

食材:蚵、豆腐、蔥.薑.蒜、醬油.米酒.鹽、黑豆鼓

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蔭鼓蚵仔
蔭鼓蚵仔 Anna

肥美新鮮的蚵仔,吸滿炒香後的蔭鼓湯汁,搭配香Q米飯,一口接一口超下飯!

食材:蚵仔、蔥、蒜、米酒、糖、鹽

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蔭鼓蚵
蔭鼓蚵 Amy

這是一道下飯的料理,蚵這時也很肥美,自己做便宜又美味。

食材:蚵、蔭鼓、嫩薑切片、蔥花

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蔥香蔭鼓蚵
蔥香蔭鼓蚵 牛頭牌 家的美味

紅蔥味是這道蔥香蔭鼓蚵最重要的調味料,當紅蔥遇上豆鼓,濃濃的古早味超下飯的!! 特別注意鮮蚵料理秘訣,許多人在料理鮮蚵時都會先裹上...

食材:]盒裝豆腐、]鮮蚵、]豆鼓、]薑末、]蒜末、]蔥花、]辣椒末、]牛頭牌紅蔥肉燥、]醬油膏、]米酒、太白粉水

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蔭鼓鮮蚵
蔭鼓鮮蚵 廖尹嬋

食材:鮮蚵、蔭鼓、蒜末、薑、蔥、辣椒、米酒、醬酒、鹽

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