蔭鼓蚵 列印 傳送 分享 傳送 164 留言 0 有 4 人跟著做 這是一道下飯的料理，蚵這時也很肥美，自己做便宜又美味。 食材 蚵 一斤 蔭鼓 一湯匙 嫩薑切片 10片 蔥花 少許 1 先將嫩薑，蔭鼓爆炒聞到香味。 2 將洗好蚵放入拌抄。 3 蚵不能炒太久熟了放點蔥花即可。 贊助 小撇步 蚵洗完後還會出水，盡量晾乾煮時才不會有很多水。蔭鼓本身有鹹了不用再加鹽了。 2013/06/01 發表 8,138 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 海鮮 貝類 (858)
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