Amy 11 食譜 13 粉絲 追蹤 蔭鼓蚵 描述 這是一道下飯的料理,蚵這時也很肥美,自己做便宜又美味。 #家常食材 #海鮮 #貝類 163 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蚵 一斤 蔭鼓 一湯匙 嫩薑切片 10片 蔥花 少許 步驟 先將嫩薑,蔭鼓爆炒聞到香味。 將洗好蚵放入拌抄。 蚵不能炒太久熟了放點蔥花即可。 小撇步 蚵洗完後還會出水,盡量晾乾煮時才不會有很多水。蔭鼓本身有鹹了不用再加鹽了。 9,494 瀏覽 2013/06/01 發表