破布子蒸魚。by克莉絲塔 列印 傳送 分享 傳送 131 留言 0 有 1 人跟著做 要吃魚肉的鮮甜，清蒸還是最棒了! 食材 鱸魚(或白肉魚) 半尾 破布子 兩大匙 蔥 2根 薑 3-4片 沙拉油 兩大匙 米酒 少許 1 魚肉洗淨擦乾備用。 薑切片、蔥一根切段；一根切細絲 2 將魚、蔥段、薑片、米酒和破布子放入大同電鍋，外鍋放2/3杯水。 3 電鍋跳起來後，將蔥段、薑片挑出來。 另鋪上蔥絲，平底鍋加入兩大匙油，油燒熱後淋在蔥絲上即可。 另外煮了滑蛋牛肉粥，簡單但營養。 贊助 2014/09/25 發表 2,830 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 海鮮 魚類 (2145)
3 電鍋跳起來後，將蔥段、薑片挑出來。 另鋪上蔥絲，平底鍋加入兩大匙油，油燒熱後淋在蔥絲上即可。 另外煮了滑蛋牛肉粥，簡單但營養。
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