克莉絲塔有空才下廚 63 食譜 349 粉絲 追蹤 破布子蒸魚。by克莉絲塔 描述 要吃魚肉的鮮甜,清蒸還是最棒了! #家常食材 #海鮮 #魚類 132 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鱸魚(或白肉魚) 半尾 破布子 兩大匙 蔥 2根 薑 3-4片 沙拉油 兩大匙 米酒 少許 步驟 魚肉洗淨擦乾備用。 薑切片、蔥一根切段;一根切細絲 將魚、蔥段、薑片、米酒和破布子放入大同電鍋,外鍋放2/3杯水。 電鍋跳起來後,將蔥段、薑片挑出來。 另鋪上蔥絲,平底鍋加入兩大匙油,油燒熱後淋在蔥絲上即可。 另外煮了滑蛋牛肉粥,簡單但營養。 4,492 瀏覽 2014/09/25 發表