破布子蒸魚。by克莉絲塔

魚肉洗淨擦乾備用。 薑切片、蔥一根切段；一根切細絲

將魚、蔥段、薑片、米酒和破布子放入大同電鍋，外鍋放2/3杯水。

電鍋跳起來後，將蔥段、薑片挑出來。 另鋪上蔥絲，平底鍋加入兩大匙油，油燒熱後淋在蔥絲上即可。 另外煮了滑蛋牛肉粥，簡單但營養。