茄汁燴鯖魚


花媽甜心派
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茄汁料理中除了加入新鮮的番茄之外

再增加番茄醬就是提昇整個料理的小秘訣

醬汁中帶點微酸微甜的口感拌飯拌麵都好吃喔

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
2大匙
2顆
適量
  • 1
    首先將番茄切塊,所有食材備好
  • 2
    起油鍋蔥爆香後倒入新鮮番茄炒拌一下~在倒入茄汁鯖魚罐加入適量的水翻炒一下
  • 3
    待水滾後加入番茄醬及其他調味料
  • 4
    最後倒入蛋液拌一下即可
小撇步

最後倒入蛋液就會有濃稠感所以不用在勾芡喔
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2014/09/24 發表 3,081 瀏覽
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