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洪惠
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米味噌肉絲炒菇菇【穀盛米味噌】

米味噌肉絲炒菇菇【穀盛米味噌】

描述

穀盛米味噌嚴選優質米豆、堅持健康原味,好味噌自然回甘、風味就是不一樣!使用本國產有機蓬萊米,與美加產非基因改造有機黃豆,依黃金比例、結合專業釀造技術低醱酵熟成。
使用穀盛米味噌來醃肉絲後再加入鴻喜菇與雪白菇拌炒,有濃濃的米味噌香氣,一點也不會死鹹,吃起來非常爽口下飯哩!

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食材

調味料
醃料

步驟

  • 將所需材料準備好。

    將所需材料準備好。

  • 用1大匙的穀盛米味噌醃肉絲1小時。

    用1大匙的穀盛米味噌醃肉絲1小時。

  • 鍋中放入2匙油爆香蒜頭、辣椒、蔥白。

    鍋中放入2匙油爆香頭、辣椒白。

  • 加入醃好的肉絲以中火拌炒。

    加入醃好的肉絲以中火拌炒。

  • 最後起鍋前加入青蔥段與香油拌炒即可

    最後起鍋前加入青段與香油拌炒即可

  • 加入調味料與玉米筍拌炒。

    加入調味料與玉米筍拌炒。

  • 加入雪白菇與鴻喜菇拌炒。

    加入雪白菇與鴻喜菇拌炒。

  • 完成盛盤~

    完成盛盤~

  • 穀盛米味噌無添加防腐劑、味素、漂白劑及人工甘味料,口感滑順細緻,散發自然回甘的香醇風味。

    穀盛米味噌無添加防腐劑、味素、漂白劑及人工甘味料,口感滑順細緻,散發自然回甘的香醇風味。

小撇步

天然調味首選,保留食材原味--更多穀盛產品請到: http://www.kokumori.com

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洪惠 368 食譜 4,974 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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