韭菜豬肉屁屁餃 屁屁餃形狀可愛極了! 顆顆圓潤又飽滿~ 親子DIY好吃又好玩! 最近高麗菜貴來換個口味!(韭菜豬肉餃) 便宜又簡單~零失敗率

韭菜豬肉屁屁餃


忘憂草
325 食譜 1,074 粉絲
收藏 248 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

屁屁餃形狀可愛極了!
顆顆圓潤又飽滿~
親子DIY好吃又好玩!
最近高麗菜貴來換個口味!(韭菜豬肉餃)
便宜又簡單~零失敗率

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
半斤
1斤
1,5斤
150克
1大匙
1大匙
1大匙
1大匙
少許
少許
少許
  • 1
    韭菜洗淨瀝乾切細末
  • 2
    蔥洗淨瀝乾切細末,薑也切細末備用
  • 3
    取一鍋盆放入豬絞肉,薑末,蠔油,香油,鹽,米酒,以順時鐘方向慢慢攪至豬絞肉有黏性
  • 4
    依序放入蔥花攪拌均勻再放韭菜末輕輕攪拌即可呈餡料
  • 5
    親子DIY開始~水餃對折黏合後2邊角角往下黏合就完成屁屁餃的形狀~
  • 6
    每顆都是圓潤飽滿~自己動手動作料多好實在~
  • 7
    水滾下鍋煮約3分鐘後水餃浮起後澆點冷水即可起鍋~
小撇步

我買的韭菜是自種拿出來賣的較細小,韭菜味沒那麼嗆濃,纖維較細~吃來細嫩可口~

豬絞肉~瘦肉多就要多加點香油肉才不會澀澀

2014/09/22 發表 5,910 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
忘憂草
325 食譜 1,074 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

檸檬洛神花虎牌電子鍋泡麵鮑魚冰淇淋WMF快力鍋壽喜燒迷迭香馬卡龍南瓜濃湯普格義大利麵醬水波爐涼拌小黃瓜史雲生雞湯臭豆腐微波爐鳳梨酥早午餐秋葵舒肥機披薩芭樂鳳梨芒果滷味水果燒肉牛肉麵便當拉麵素食枸杞鑄鐵鍋奇異果3M真空保鮮盒棉花糖火龍果土豆芋頭減肥餐紅豆Bosch廚師機奇亞籽百香果蜂蜜壽司飛利浦IH電子鍋蛋捲獅王洗碗精