百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
忘憂草
327 食譜 1,832 粉絲

韭菜豬肉屁屁餃

韭菜豬肉屁屁餃

描述

屁屁餃形狀可愛極了!
顆顆圓潤又飽滿~
親子DIY好吃又好玩!
最近高麗菜貴來換個口味!(韭菜豬肉餃)
便宜又簡單~零失敗率

253 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 韭菜洗淨瀝乾切細末

    韭菜洗淨瀝乾切細末

  • 蔥洗淨瀝乾切細末,薑也切細末備用

    洗淨瀝乾切細末,也切細末備用

  • 取一鍋盆放入豬絞肉,薑末,蠔油,香油,鹽,米酒,以順時鐘方向慢慢攪至豬絞肉有黏性

    取一鍋盆放入豬絞肉,末,蠔油,香油,鹽,米酒,以順時鐘方向慢慢攪至豬絞肉有黏性

  • 依序放入蔥花攪拌均勻再放韭菜末輕輕攪拌即可呈餡料

    依序放入花攪拌均勻再放韭菜末輕輕攪拌即可呈餡料

  • 親子DIY開始~水餃對折黏合後2邊角角往下黏合就完成屁屁餃的形狀~

    親子DIY開始~水餃對折黏合後2邊角角往下黏合就完成屁屁餃的形狀~

  • 每顆都是圓潤飽滿~自己動手動作料多好實在~

    每顆都是圓潤飽滿~自己動手動作料多好實在~

  • 水滾下鍋煮約3分鐘後水餃浮起後澆點冷水即可起鍋~

    水滾下鍋煮約3分鐘後水餃浮起後澆點冷水即可起鍋~

小撇步

我買的韭菜是自種拿出來賣的較細小,韭菜味沒那麼嗆濃,纖維較細~吃來細嫩可口~

豬絞肉~瘦肉多就要多加點香油肉才不會澀澀

8,105 瀏覽
avatar
忘憂草 327 食譜 1,832 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 白菜滷 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 餅乾 番茄 四季豆 雞蛋豆腐 南瓜 番茄炒蛋 雞胸肉 瓜仔肉 蒸蛋 低脂高蛋白 滷肉 地瓜 小黃瓜 玉米濃湯 麻婆豆腐 義大利麵 炒麵 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 打拋豬 香菇雞湯 台式泡菜 花椰菜 馬鈴薯 湯麵 豆腐 金針菇 家常菜 排骨 粽子 糖醋排骨 竹筍 雞肉 雞湯 糖葫蘆 菠菜 高麗菜飯 鮭魚 高麗菜 早餐 茄子 酸辣湯 櫛瓜 炒飯