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蒸餃

蒸餃

描述

濃郁蒜香肉餡隨著蒸氣飄出,一口咬下多汁鮮美,讓人一顆接著一顆停不下來,沾上金黃蒜油點綴過的餃子沾醬,讓人口齒留香!

5 說讚

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 泥、切細花 豬絞肉以10毫升水打水攪拌至有黏性

  • 加入高麗菜、薑泥、蔥花、金黃蒜油、純黑胡椒粉、玫瑰鹽拌勻

    加入高麗菜泥、花、金黃油、純黑胡椒粉、玫瑰鹽拌勻

  • 每顆餃子肉餡取約15克包起,外表拍上少許麵粉以防沾黏
電鍋外鍋一杯水,盤子上鋪烘焙紙,放入餃子蒸煮,開關跳起即完成

    每顆餃子肉餡取約15克包起,外表拍上少許麵粉以防沾黏 電鍋外鍋一杯水,盤子上鋪烘焙紙,放入餃子蒸煮,開關跳起即完成

  • 餃子醬油加入少許金黃蒜油,風味更添層次

    餃子醬油加入少許金黃油,風味更添層次

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