烤鮭魚馬鈴薯

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明天就是週末了,為自己與家人準備一道健康簡單的早午餐吧!肥美的鮭魚加上帶著蒜香的鬆軟馬鈴薯,營養無負擔的組合,讓假日充滿元氣!
*我的另一道"蒜香野菇燉飯"~
https://icook.tw/recipes/86991

食材

鮭魚 2塊
馬鈴薯(小) 2個
大蒜 2瓣
小番茄 12顆
蘿蔓生菜 1棵
煙燻起司 30g
義大利綜合香料 適量
適量
胡椒 適量
橄欖油 適量
  • 1 馬鈴薯切成適當大小,連同拍扁脫皮的大蒜,加鹽,胡椒,義大利綜合香料及橄欖油拌勻
  • 2 鮭魚抹上橄欖油,撒上適量鹽及胡椒
  • 3 烤箱預熱至180度,將步驟一與二送入烤箱烤約20~25分鐘至食材熟透即可
  • 4 蘿蔓生菜剝成一口大小,小蕃茄對切
  • 5 所有蔬菜拌勻後盛盤,放上鮭魚,淋些橄欖油,撒上煙燻起司與黑胡椒就完成了~
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2014/09/26 發表 1.6 萬 瀏覽

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