百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
fifisculinarylab
279 食譜 3,203 粉絲

蒜香野菇燉飯

蒜香野菇燉飯

描述

充滿田園風味的野菇燉飯,以大蒜奶油及九層塔花增添味蕾的驚喜,雖然是樸素的食材,每一口卻都讓人齒頰生香,回味無窮~
追蹤我的lg:#fifisculinarylab
*我的另一道"孜然風味雞肉燉飯"~
https://icook.tw/recipes/85637

621 說讚 1 一起做

份量

3 人份

食材

步驟

  • 大蒜3瓣切細末,毛豆川燙脫皮,菇類切成適當大小

    3瓣切細末,毛豆川燙脫皮,菇類切成適當大小

  • 取部分鴻喜菇乾煎至出水後,加入奶油及1瓣拍扁大蒜,煎香後盛起備用

    取部分鴻喜菇乾煎至出水後,加入奶油及1瓣拍扁大,煎香後盛起備用

  • 原鍋再加適量橄欖油,炒香蒜末後依序下生米,剩餘鴻喜菇及蘑菇拌炒

    原鍋再加適量橄欖油,炒香末後依序下生米,剩餘鴻喜菇及蘑菇拌炒

  • 一次一點加入雞高湯開始煮燉飯

    一次一點加入雞高湯開始煮燉飯

  • 待燉飯煮至喜好熟度後,拌入毛豆,並以適量鹽及胡椒調味即可熄火

    待燉飯煮至喜好熟度後,拌入毛豆,並以適量鹽及胡椒調味即可熄火

  • 將燉飯盛盤,放上步驟二的鴻喜菇,再撒上適量帕馬森起司及九層塔花就完成了!

    將燉飯盛盤,放上步驟二的鴻喜菇,再撒上適量帕馬森起司及九層塔花就完成了!

1.3 萬 瀏覽
avatar
fifisculinarylab 279 食譜 3,203 粉絲

如果你不懂得如何表達愛,那就做菜吧。用健康美味的一餐告訴他/她,你有多在乎他/她。追蹤我的lG:#fifisculinarylab

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 義大利麵 瓜仔肉 打拋豬 餅乾 馬鈴薯燉肉 金針菇 花椰菜 豆腐 湯麵 馬鈴薯 雞肉 地瓜 涼拌小黃瓜 雞湯 高麗菜 高麗菜飯 雞胸肉 茄子 滷肉 炒麵 粽子 玉米濃湯 蒸蛋 排骨 櫛瓜 菠菜 四季豆 麻婆豆腐 酸辣湯 番茄炒蛋 香菇雞湯 糖葫蘆 白菜滷 台式泡菜 糖醋排骨 南瓜 三杯雞 炒飯 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 鮭魚 小黃瓜 竹筍 杏鮑菇 低脂高蛋白 番茄 早餐 娃娃菜