家常四川麻辣鍋_就愛搭「可口可樂」
描述
天冷時會希望吃些讓身體溫熱的料理，
既可果腹，又可驅寒、祛濕，
因為吃的湯頭又辣且燙，這時搭配冰涼充滿氣泡的「可口可樂」，
中和掉口腔裡燙又辣的刺激感，
讓麻辣燙在天冷時和「可口可樂」反倒成為受歡迎的組合呢！
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份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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所有食材準備好。可購買板豆腐放置冰箱冷凍庫一晚，取出壓出多餘水份切塊，蘋果刨皮切對半、鴨血洗淨切塊。
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倒入水，放進蘋果、滷包、醬油和冰糖大火煮開後，轉小火煮20分鐘。
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放入火鍋肉片、鴉血、凍豆腐，中火煮約15分鐘入味。
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還沒開動前，為了準備這鍋香噴噴的麻辣鍋，身上早是滿滿的溼汗，這時喝下冰涼的「可口可樂」，喉嚨間頓時暢快不少呢！
小撇步
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