開胃韓式辣拌章魚

收藏 428 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單好做、兼具美味與流行感的時髦小菜:「韓式辣拌章魚」,香香辣辣又清涼開胃,是道人見人愛的下飯美食。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
小章魚
300g
小黃瓜
1/2根
紅蘿蔔
1/3根
香菜
1小束
調味醬
香油
4大匙
醬油
1/2小匙
蒜末
15g
薑末
5g
韓式辣椒醬
1.5大匙
  • 1
    先將章魚洗淨切成寬約2~3公分小塊,紅蘿蔔切成薄片,一起放進滾水中汆燙3分鐘。
  • 2
    燙好的食材放入冰水中冰鎮2~3分鐘後撈起,瀝乾水份。
  • 3
    將黃瓜切薄片、香菜撕碎,所有食材放入調理盆內,加入調味醬均勻混和,噹噹,這樣就完成囉!是不是好輕鬆?這道菜有夠簡單的啦!
贊助
2014/09/19 發表 5,803 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣