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【韓國料理】章魚薄片佐泡菜美乃滋

【韓國料理】章魚薄片佐泡菜美乃滋

描述

創意韓式風味,以入口彈牙的章魚薄片,搭配香辣韓國泡菜與鹹香美味的韓式BBQ醬、日式美乃滋,最後灑上芝麻和麻油海苔,作為開胃前菜再適合不過了!

74 說讚

份量

4 人份

步驟

  • 將章魚切薄片;泡菜切段狀;美生菜、青蔥及海苔切絲備用。

    將章魚切薄片;泡菜切段狀;美生菜、青及海苔切絲備用。

  • 美生菜鋪於盤底,放上章魚薄片。

    美生菜鋪於盤底,放上章魚薄片。

  • 輕刷一層韓式調理醬後,擠上適量日式蛋黃醬。

    輕刷一層韓式調理醬後,擠上適量日式蛋黃醬。

  • 均勻灑上白芝麻,再放上韓國泡菜,最後以青蔥及海苔裝飾即完成。

    均勻灑上白芝麻,再放上韓國泡菜,最後以青及海苔裝飾即完成。

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