【韓國料理】章魚薄片佐泡菜美乃滋


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創意韓式風味,以入口彈牙的章魚薄片,搭配香辣韓國泡菜與鹹香美味的韓式BBQ醬、日式美乃滋,最後灑上芝麻和麻油海苔,作為開胃前菜再適合不過了!

份量
4 人份
食材
熟章魚腳
200g
韓國泡菜
100g
美生菜
80g
白芝麻
少許
日式蛋黃醬
30g
韓式料理醬
30g
青蔥
1支
韓國麻油海苔
2片
  • 1
    將章魚切薄片;泡菜切段狀;美生菜、青蔥及海苔切絲備用。
  • 2
    美生菜鋪於盤底,放上章魚薄片。
  • 3
    輕刷一層韓式調理醬後,擠上適量日式蛋黃醬。
  • 4
    均勻灑上白芝麻,再放上韓國泡菜,最後以青蔥及海苔裝飾即完成。
2016/05/18 發表 1,540 瀏覽
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