【韓國料理】章魚薄片佐泡菜美乃滋

Name: 【韓國料理】章魚薄片佐泡菜美乃滋 by city'super
Yield: 4
Ingredients: 熟章魚腳 200g; 韓國泡菜 100g; 美生菜 80g; 白芝麻 少許; 日式蛋黃醬 30g; 韓式料理醬 30g; 青蔥 1支; 韓國麻油海苔 2片

描述

創意韓式風味，以入口彈牙的章魚薄片，搭配香辣韓國泡菜與鹹香美味的韓式BBQ醬、日式美乃滋，最後灑上芝麻和麻油海苔，作為開胃前菜再適合不過了！

74 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

將章魚切薄片；泡菜切段狀；美生菜、青蔥及海苔切絲備用。
美生菜鋪於盤底，放上章魚薄片。
輕刷一層韓式調理醬後，擠上適量日式蛋黃醬。
均勻灑上白芝麻，再放上韓國泡菜，最後以青蔥及海苔裝飾即完成。

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2016/05/18 發表

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