椒麻土豆絲

2014/09/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
3,339 151 0 1

狄咖創意的川味菜,簡單做好吃又下飯,你也可以試試看!

食材 (4 人份

馬鈴薯 2顆
花椒 些許
乾辣椒 6~8根
蒜頭 些許
醬油 1匙
蠔油 些許
些許
  • 1 將馬鈴薯削皮切絲泡在水裡備用
  • 2 起油鍋將花椒粒先爆香撈起備用,再放下蒜頭爆香後,把乾辣椒放入拌炒
  • 3 接著放入切好的馬鈴薯絲,將醬油、蠔油、糖陸續放入大火拌炒既可上桌囉!
贊助

小撇步

削完皮的馬鈴薯要泡在水裡以免氧化

更多食譜相關分類

共 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣