自創版-韓式部隊鍋
食材
硬豆腐
1
韓國年糕
1
泡菜
1
德式小熱狗
1
韓式拉麵辛拉麵泡麵
1
焗豆（茄汁豆）
1
雞湯（水也可以）
1
韓國辣椒醬
1
韓國辣椒粉
1
片裝芝士
1
洋蔥
1
紅蘿蔔
1
蒜茉
1
豬米雪
1
金針花菜
1
海帶芽
1
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1 先將硬豆腐切片，放入油鍋煎至兩面呈金黃色之後備用，海帶芽及金針花菜泡水備用，豬米雪和韓式年糕先用滾水煮過（煮軟即可，加點鹽讓其入味）
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2 起一新鍋放點香油先將蒜茉、洋蔥及紅蘿蔔用牛肉或豬肉炒一下，加入韓式辣醬一起煸炒，放入適量的水或雞湯（視吃的人數增減），再放入韓國辣椒粉，試喝一下湯汁是否夠味，不夠自行增減鹽及糖
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3 放入年糕及泡菜一起煮到沸，放入泡麵（想吃重點口味的可以加入一些泡麵的調味包）
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4 等泡麵煮到有點軟（不能太軟），開始在四周擺放食材焗豆、德式熱狗、豬米雪、海帶芽、金針花菜及豆腐片，等泡麵快熟再用芝士
小撇步
1.豬米雪及韓國年糕一定要先用滾水煮過
2.一開始最重要的是要用香油煸炒一下蒜茉、洋蔥、紅蘿蔔及韓式辣醬
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