正宗泰菜~青木瓜沙律
描述
蘇梅正宗泰菜第二擊: 青木瓜沙律!!! "My All-time Favorite Dishヽ( ★ω★)ノ自製此沙律比外面弄的沒有MSG外，真材實料，我和老公吃得津津有味。
請大家支持我，如喜歡我的食譜，請like及訂閱我啦!!!!感激感激(•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
也支持一下我既個人blog講講營養，講講生活趣事🍅🍠http://karenlala.wordpress.com
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
-
預備材料: 將所有材料洗淨瀝乾。
-
用泰國香料缽順次序"略略"拍碎: 1. 指天椒及蒜頭 2. 豆角、蝦乾、花生 3. 魚露、青檸汁、糖 4. 青木瓜及車厘茄 (期間不斷輕輕拍碎再加材料)，即成。
-
整個菜式可拌與白飯、或加入豆角條、生菜、椰菜、青瓜條及甘筍條拌汁食用。
小撇步
1. 可因應個人喜好將青木瓜轉為青芒果、各式新鮮水果如菠蘿、草莓、蘋果或柚子等亦可。
2. 如要變成低脂減肥版本，應略去果仁並用代白/黃糖以減低糖粉及脂肪攝取量。
3. 整個菜式可拌與白飯、或加入豆角條、生菜、椰菜、青瓜條及甘筍條拌汁食用。
請大家繼續支持我，如果喜歡我的食譜，請like我及訂閱我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
