百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mrs P's Kitchen
980 食譜 1.9 萬 粉絲

酥脆香料洋蔥圈[美味小食推介]

酥脆香料洋蔥圈[美味小食推介]

描述

噢...超酥脆的洋蔥圈,沾上蕃茄醬或蛋黃醬,實在太美味喇!超簡單,只要調個美味的粉漿,人人都做到!超讚的派對或佐酒小食,在快餐店西餐廳常吃到的,在家自己炸更新鮮酥脆呢!

請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

1,139 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將洋蔥切成半吋厚的圈,沾上麵粉備用

    先將洋蔥切成半吋厚的圈,沾上麵粉備用

  • 將麵粉與所有材料(除了麵包糠)拌勻成粉漿

    將麵粉與所有材料(除了麵包糠)拌勻成粉漿

  • 將洋蔥圈沾勻粉漿,立刻再沾上麵包糠

    洋蔥圈沾勻粉漿,立刻再沾上麵包糠

  • 放入約180度的熱鍋油炸至金黃色即成!

    放入約180度的熱鍋油炸至金黃色即成!

  • 將洋蔥圈放在涼架上待數分鐘,灑上鹽及胡椒粉,佐蕃茄醬或蛋黃醬享用

    洋蔥圈放在涼架上待數分鐘,灑上鹽及胡椒粉,佐蕃茄醬或蛋黃醬享用

小撇步

洋蔥大小不同,請自行調較麵粉份量,建議用日式麵包糠(Panko),炸出來更酥脆,其他麵包糠也可

香芹粉 - parsley powder
牛至粉 - dried oregano
紅椒粉 - paprika

紅椒粉是不辣的,取其香味,如無可省略

2.6 萬 瀏覽
avatar
Mrs P's Kitchen 980 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 番茄 早餐 炒飯 馬鈴薯燉肉 地瓜 茄子 娃娃菜 打拋豬 香菇雞湯 南瓜 台式泡菜 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 花椰菜 白菜滷 馬鈴薯 義大利麵 金針菇 豆腐 排骨 糖醋排骨 高麗菜飯 雞胸肉 蒸蛋 雞肉 粽子 家常菜 瓜仔肉 竹筍 四季豆 糖葫蘆 湯麵 鮭魚 餅乾 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 酸辣湯 三杯雞 菠菜 玉米濃湯 雞湯 櫛瓜 滷肉 炒麵 高麗菜 小黃瓜