古早味鵝血糕
傳統古早味的味道，口感Q軟有彈性，忍不住一口接一口。
食材
鵝血糕
400g
香菜
適量
蔥花
適量
薑絲
適量
辣椒絲
適量
醬料：
／／
蒜末
2-3顆
香油
適量
醬油膏(蠔油)
2大匙
水
1小匙
-
1鵝血糕切塊狀後，入電鍋蒸外鍋一杯水。
-
2醬汁調勻備用。
-
3蒸好的鵝血糕，拌入作法❷醬汁即可。
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