古早味鵝血糕

2014/09/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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傳統古早味的味道,口感Q軟有彈性,忍不住一口接一口。

食材 15 分鐘

鵝血糕 400g
香菜 適量
蔥花 適量
薑絲 適量
辣椒絲 適量
醬料: //
蒜末 2-3顆
香油 適量
醬油膏(蠔油) 2大匙
1小匙
  • 1 鵝血糕切塊狀後,入電鍋蒸外鍋一杯水。
  • 2 醬汁調勻備用。
  • 3 蒸好的鵝血糕,拌入作法❷醬汁即可。
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