海底雞炒飯
食材
海底雞
適量
米飯
2碗
蛋
2個
青蔥
少許
沙拉
1大匙
蕃茄
適量
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1新鮮番茄打成泥狀 -
2番茄泥下鍋煮熟至有點濃稠度，撈起。
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3雞蛋炒好備用。 熱米飯加1大匙沙拉趁熱拌勻。
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4米飯下鍋熱炒，不用加油。加上海底雞、蛋、胡椒粉、少許淡色醬油拌炒均勻入味，灑上蔥花拌勻即可。
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