奶油蒜泥蒸蝦
利用簡單方便的奶油蒜泥醬來做蒸蝦，奶油蒜泥醬可以先做起來保存，也可以拿來炒菜或者直接當沾醬也是很好的醬料。
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食材
活鮮蝦
300
奶油蒜泥醬
適量
鹽巴
適量
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1 蝦子去除腸泥，剪掉蝦鬚，排列整齊於圓盤中。 -
2 現成的奶油蒜泥醬適量的舖在蝦子上面，蒜泥漿也些鹹度，所以鹽巴要適當的加入。
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3 電鍋外鍋放入半杯水，等待水大滾後才放入鮮蝦蒸煮。
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4 10分鐘後就有非常好吃的奶油蒜泥蒸蝦了。
小撇步
蝦子很容易熟，所以不能蒸太久，用電鍋來蒸最方便，不用去注意火力的大小，有時間可以去做別道菜色。
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