日式醃嫩薑(壽司好搭檔) 列印 461 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 結果這次中秋烤肉最受歡迎的居然是這一味=.= 烹調時間10分鐘 食材 嫰薑 1根 醋 100cc 糖 4大匙 蜂蜜 1大匙 盬 1/4小匙 1 嫩薑洗淨去皮刨成薄片 2 用熱水汆燙薑片.馬上撈起.濾乾並用紙巾擦乾水分備用 3 糖醋汁煮沸後熄火.稍微冷却後再倒入鋪好嫩薑片的瓶子內.放入冰箱密封冷藏 4 贊助 小撇步 密封冷藏可食用約一星期~ 2014/09/10 發表 7,705 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 異國料理 日式 (957)
1 嫩薑洗淨去皮刨成薄片
2 用熱水汆燙薑片.馬上撈起.濾乾並用紙巾擦乾水分備用
3 糖醋汁煮沸後熄火.稍微冷却後再倒入鋪好嫩薑片的瓶子內.放入冰箱密封冷藏
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