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Money's mon的雜炊筆記
384 食譜 1 萬 粉絲

日式醃嫩薑(壽司好搭檔)

日式醃嫩薑(壽司好搭檔)

描述

結果這次中秋烤肉最受歡迎的居然是這一味=.=

600 說讚 3 留言

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 嫩薑洗淨去皮刨成薄片

    洗淨去皮刨成薄片

  • 用熱水汆燙薑片.馬上撈起.濾乾並用紙巾擦乾水分備用

    用熱水汆燙片.馬上撈起.濾乾並用紙巾擦乾水分備用

  • 糖醋汁煮沸後熄火.稍微冷却後再倒入鋪好嫩薑片的瓶子內.放入冰箱密封冷藏

    糖醋汁煮沸後熄火.稍微冷却後再倒入鋪好嫩片的瓶子內.放入冰箱密封冷藏

小撇步

密封冷藏可食用約一星期~

1.8 萬 瀏覽
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Money's mon的雜炊筆記 384 食譜 1 萬 粉絲

我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙 都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索 找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄 所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

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