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Mrs P's Kitchen
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港式豉油皇炒麵

港式豉油皇炒麵

描述

在香港,這個港式豉油(即醬油)皇炒麵通常會在粥店找到,配一碗白粥,噢…好美味喔!也可在家煮,只需15分鐘,方便午餐之選!

請也多多支持我的Facebook 專頁哦*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將豬肉切片或切幼絲,用醬油,糖,鹽醃好。 生麵先煮一至兩分鐘,撈起備用, 洋蔥切絲

  • 熱鍋起油,先煮洋蔥及豬肉,再放銀芽快炒

    熱鍋起油,先煮洋蔥及豬肉,再放銀芽快炒

  • 放入已煮的生麵,加所有調味料及蔥段拌炒均勻,即成!

    放入已煮的生麵,加所有調味料及段拌炒均勻,即成!

小撇步

可以用生麵,雲吞麵,蝦子麵等

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Mrs P's Kitchen 980 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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留言

共 2 則
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  • shin
    shin

    請問生麵台灣哪裡買的到?

  • Lam Bick Wan
    Lam Bick Wan

    真係好易炒,一定要試下

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