奶油菠菜汁燴寬扁麵

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奶油菠菜汁燴寬扁麵受很多西式餐廳的廚師推薦,因為省時而且美味。

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

義大利扁寬麵 (已煮過) 180公克
蟹柳 50公克
甜椒 20公克
紅蔥末 10公克
洋蔥碎 10公克
康寶菠菜香草醬(已調好) 100公克
白酒 20毫升
黑胡椒粉適量 20毫升
巴西利適量 20毫升
  • 1 1.以橄欖油爆炒香紅蔥及洋蔥後,加入蟹肉和白酒爆炒,再加入已調好的康寶菠菜香草醬。
  • 2 2.加入適量已調好的康寶鮮雞高湯與義大利麵、甜椒拌炒均勻,最後放入黑胡椒粉調味即可。
  • 3 3.將麵擺放盤中再撒上海苔絲加以盤飾即可。
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2014/08/29 發表 1,923 瀏覽

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