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短髮女孩兒
8 食譜 8 粉絲

中式炒麵

中式炒麵

描述

作法簡單、食材取得也容易
自己一人也能獨享的健康美味料理

231 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋水,滾了之後下麵條。

    煮一鍋水,滾了之後下麵條。

  • 燙熟之後,將麵條放入冰水冰鎮。

    燙熟之後,將麵條放入冰水冰鎮。

  • 將配料切好,肉絲用醬油以及少許鹽巴先醃過。

    將配料切好,肉絲用醬油以及少許鹽巴先醃過。

  • 起鍋,倒入沙拉油,放入洋蔥炒香。

    起鍋,倒入沙拉油,放入洋蔥炒香。

  • 洋蔥炒軟後接著放入木耳與豆乾。

    洋蔥炒軟後接著放入木耳與豆乾。

  • 拌炒均勻後放入肉絲。

    拌炒均勻後放入肉絲。

  • 放入麵條拌炒均勻。

    放入麵條拌炒均勻。

  • 倒入醬油上色,加少許鹽巴調味即完成。

    倒入醬油上色,加少許鹽巴調味即完成。

小撇步

燙熟麵條後記得用冰水冰鎮,麵條會比較Q哦!

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