木須炒麵-淬釀中式下午茶點
描述
有點餓、有點累的時候，炒盤熱呼呼健康又營養的麵，幸福感滿點:))
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份量
4
人份
食材
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步驟
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將醃漬料加入肉絲中拌勻。
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起一鍋滾水，裡頭放1茶匙鹽和少許的油，將麵條放入煮到約7分熟即可撈起過冷水。((麵芯的部份還帶點硬的程度))。
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適量油熱鍋，先將肉絲大火快炒到5~6分熟盛起。
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再將肉絲、麵條回鍋加入調味料翻炒幾下後再加蛋絲和辣椒絲翻幾次鍋就完成嚕~~~ 淬釀甘甜的好滋味簡簡單單調味就超好吃:)
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麵身軟硬度剛剛好，每一口都是滿滿的蔬菜，吃的到食材清甜的簡單調味，健康美味又營養喔:))
![將[醃漬料]加入肉絲中拌勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F314256%2F24c70ec4e749f641.jpg&width=800)
![再將肉絲、麵條回鍋加入[調味料]翻炒幾下後再加蛋絲和辣椒絲翻幾次鍋就完成嚕~~~ 淬釀甘甜的好滋味簡簡單單調味就超好吃:)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F314261%2Fcf5c2a0433f80426.jpg&width=800)
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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