[湯類]蓮藕排骨湯
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描述
市場裡的季節食蔬，繼竹筍以後，蓮藕開始接棒了。
這兩天菜市場裡開始看到擺出漂亮的蓮藕了，台南白河蓮藕，老闆開價一斤80；苗栗蓮藕，則賣一斤35；開價80的比開價35的漂亮一些，不過購買還是要記得比一下價格喔。
還有，適合煮湯的蓮藕，要鬆軟（比較大、老），適合涼拌的蓮藕要脆（比較前面那幾節），可以跟老闆說你要哪一種，請老闆告訴你喔~
份量
2
人份
貪吃貓
117
食譜
339
粉絲
我紀錄食譜的目的很簡單，就是腦袋空空不知道要煮什麼的時候，可以快速的找到菜色。因此我盡量在食譜前面加上清楚的分類；這樣就可以輕易找出一湯一肉兩菜的組合。都是一些家常菜~見笑，見笑，人客就隨便坐坐，隨意看看囉~。
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