蓮藕排骨湯 營養師的小廚房👩🏻🍳 61 食譜 956 粉絲 追蹤 11 說讚 1 一起做 留言 讚 收藏 描述 「秋天的蓮藕最養人」 秋天正是吃蓮藕的最佳季節，煮一鍋鮮甜美味的蓮藕排骨湯，暖胃又暖心💕 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 水 半鍋 乾昆布 1條 蓮藕 2節 小排骨 半斤 鹽 少許 步驟 蓮藕清洗乾淨、去外皮、切厚片，小排骨清洗乾淨，備用。 乾昆布剪小段，清洗乾淨，放入鍋中煮至水滾。 蓮藕放入鍋中煮滾。 加入小排骨煮滾，轉中小火，蓋上鍋蓋繼續燉煮約20分鐘，煮至蓮藕鬆軟，關火前加少許鹽調味即可。 小撇步 如果家裡有淡菜乾，也可以放幾顆，煮出來的湯會更鮮美喔！ 5,972 瀏覽 2022/10/15 發表
Ching Hua
