蔓越莓杯子小蛋糕
描述
這道點心也可跟小朋友們一塊操作，蔓越莓可提換成你喜歡的果醬或堅果。是非常容易上手零失敗的點心唷。
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份量
7
人份
時間
30
分鐘
步驟
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奶油略為打發後，分次加入糖粉。每次加入前務必確認已拌勻。
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分次加入蛋液，每次加入一樣要攪拌均勻唷！
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在加入香草精，以及過篩後的麵粉、泡打粉。也是要攪拌均勻唷。
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最後加入蔓越莓跟堅果類，攪拌均勻後放入模型。 放入後記得敲一敲，讓麵糊表面平整。 然後上面在做一下裝飾即可進烤箱。
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家裡如果沒有模型可項我一樣，放進鋁箔杯內塑形。 烤箱記得先預熱，200度烤約30-40分鐘即可唷！
小撇步
從備料到烤好約1個小時，媽咪可請小朋友幫忙秤重、攪拌唷！
烤好可當下課點心或早餐。
這個食譜約可做中型杯子模7個。
