肉桂蘋果蛋糕


靖媽咪
35 食譜 143 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

烘烤時就散發滿室的肉桂蘋果香~是一款很簡單製作的家庭小蛋糕喔

份量
4 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
裝飾
醃料
10g
1茶匙
  • 1
    備料 粉類過篩 奶油跟蛋放置室溫下 蘋果去皮去核切塊泡在鹽水中
  • 2
    將蘋果的水瀝掉 切成約0.3公分的薄片 加入醃料拌勻
  • 3
    奶油放軟後 與砂糖攪拌均勻 雞蛋打散後分次加入拌勻 粉類分次加入 用切拌的方式拌至無粉粒
  • 4
    將醃好的蘋果加入 一樣用切拌的方式拌勻
  • 5
    在6吋烤模中塗奶油(份量外) 再灑上一層低筋麵粉(份量外) 將多餘麵粉倒出 填入麵糊 表面抹平整後均勻灑上紅砂糖 送入預熱至170度的烤箱中層烤40~50分鐘
  • 6
    用竹籤或竹筷子插入沒有沾黏就是好了~稍微放涼後就能輕鬆脫模
小撇步

**也可以加入核桃 增加香氣
**這裡使用6寸烤模 也可以用餡餅模與瑪芬盤 使用瑪芬盤分裝需注意會因填入的量不同會有時間上的差異 原則上烤到表面金黃色 插入竹籤不沾黏就是好了

2014/08/13 發表 8,561 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
靖媽咪
35 食譜 143 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多肉桂蛋糕的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕nubo藍鯨吸管鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

肉桂蘋果蛋糕 烘烤時就散發滿室的肉桂蘋果香~是一款很簡單製作的家庭小蛋糕喔