蛋糕14---蘋果肉桂蛋糕


小梅的土耳其厨房
330 食譜 1,685 粉絲
142 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

入秋了、在秋天我喜歡用肉桂和蘋果這兩樣食材,不論是煮蘋果肉桂茶,或是做蛋糕甜點都非常好吃。一回到土耳其,女兒就要求我做這個蛋糕,說好想吃!剛好家裡有很多蘋果,正好拿來做! 其實這個蛋糕做法非常簡單,我常常做,絕對零失敗,而且可以發揮創意,不但可以用蘋果,還可以用大李子,桃子,杏桃....都好吃,有空試試吧,點心,宵夜都合適~

份量
8 人份
時間
30 分鐘
食材
2個
2/3杯
1/2杯
100克
2杯
10克
5克
蛋糕裝飾
2個
適量
  • 1
    做法非常簡單,首先玻璃烤皿25*15公分中抹上軟化的奶油備好。雞蛋和奶油室溫至少2小時。冰冷的雞蛋不容易打發,而室溫放到很軟的奶油才好操作。這裡的杯子都是大同電鍋的量米杯。
  • 2
    把麵糊倒入玻璃烤盤,此時打開烤箱預熱,180度大約10分鐘。然後蘋果去皮切片,斜插進麵糊里,依序排好如圖,上面灑上細糖和適量的肉桂粉,就可以送入預熱好的烤箱這個蛋糕我喜歡涼了以後,放進冰箱,隔天再吃味道更好。當然涼了以後吃新鮮的也很美味。妹妹早已迫不及待,還沒涼就切了一大塊。這蛋糕濕潤清爽,有秋意~
  • 3
    準備一個攪拌盆,打入雞蛋,放入細糖,用電動打蛋器開始慢速然後高速攪拌到雞蛋變白,膨脹1倍時大約需要5分鐘,就可以加入奶油再打,然後下牛奶,此時奶油有可能遇冷凝結成小塊,沒關係,不會影響什麼,這時下麵粉,泡打粉,香草粉再打,此時麵糊會比較濕重,但一定要攪拌均勻。
  • 4
    烤30-40分鐘。每家的烤箱不同,所需的時間也不同。我的烤箱大概是40分鐘。烤完以後留在烤箱裡燜5分鐘再拿出來。
小撇步

不好意思,寫食譜的時候,出了些狀況,上下次序有些顛倒,請多包涵,我改過了,可是改不過來,不想重貼,大家就把內容一起看,上下自己對一對,還好食譜簡單,一定沒問題!

2015/10/29 發表 3,781 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
小梅的土耳其厨房
330 食譜 1,685 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多肉桂蛋糕的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

檸檬冰淇淋飛利浦IH電子鍋枸杞壽喜燒涼拌小黃瓜Bosch廚師機鮑魚便當鑄鐵鍋鳳梨酥普格義大利麵醬蛋捲滷味水果芭樂臭豆腐馬卡龍拉麵舒肥機芒果減肥餐壽司虎牌電子鍋奇亞籽素食WMF快力鍋迷迭香洛神花奇異果史雲生雞湯披薩棉花糖蜂蜜泡麵鳳梨牛肉麵秋葵獅王洗碗精火龍果百香果微波爐3M真空保鮮盒燒肉紅豆芋頭南瓜濃湯土豆水波爐早午餐

蛋糕14---蘋果肉桂蛋糕 入秋了、在秋天我喜歡用肉桂和蘋果這兩樣食材,不論是煮蘋果肉桂茶,或是做蛋糕甜點都非常好吃。一回到土耳其,女兒就要求我做這個蛋糕,說好想吃!剛好家裡有很多蘋...