日式鹽蔥雞

收藏 7,009 留言 1
53 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Thumb f8311104635aa4b3 Thumb 575416f9bf93a839

鮮嫩的雞肉再褡上鹽蔥醬汁,鹹香好吃

食材
材料
雞腿肉去骨
1枚
蔥花醬汁
蔥花
2大匙
雞粉
1大匙
麻油
1大匙
砂糖
1小匙~1大匙
50ml
蒜末
1小匙
醃漬材料
1大匙
太白粉
1大匙
胡椒鹽
少許
  • 1
    雞肉切小塊後和醃漬材料放入塑膠袋中揉勻後放入冰箱十分鐘以上
  • 2
    蔥花醬汁調勻備用
  • 3
    熱鍋,放少許油,再將雞塊用小火煎熟. (我有去皮,如果沒有去皮的話油量要注意,不然做完後會很油膩喔 )
  • 4
    煎熟後再將蔥花醬汁倒入煮到收乾即可起鍋
贊助
小撇步

如果胡椒鹽多一些,雞粉就要減少,不然會過鹹喔~

有任何不明白的地方,歡迎到我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息

我的痞客幫:
http://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/173418235

我的facebook:
https://www.facebook.com/hanaskichen

2014/08/12 發表 7.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 53 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問雞粉可不放嗎?
還是可以用其他代替?
謝謝。

3 months ago