日式鹽蔥雞
步驟
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雞肉切小塊後和醃漬材料放入塑膠袋中揉勻後放入冰箱十分鐘以上
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蔥花醬汁調勻備用
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熱鍋,放少許油,再將雞塊用小火煎熟. (我有去皮,如果沒有去皮的話油量要注意,不然做完後會很油膩喔 )
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煎熟後再將蔥花醬汁倒入煮到收乾即可起鍋
小撇步
如果胡椒鹽多一些,雞粉就要減少,不然會過鹹喔~
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