日式鹽蔥雞

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描述

鮮嫩的雞肉再褡上鹽蔥醬汁,鹹香好吃

食材

材料
蔥花醬汁
2大匙
1大匙
1大匙
1小匙~1大匙
50ml
1小匙
醃漬材料
1大匙
1大匙
少許

步驟

  • 雞肉切小塊後和醃漬材料放入塑膠袋中揉勻後放入冰箱十分鐘以上

    雞肉切小塊後和醃漬材料放入塑膠袋中揉勻後放入冰箱十分鐘以上

  • 蔥花醬汁調勻備用

    蔥花醬汁調勻備用

  • 熱鍋,放少許油,再將雞塊用小火煎熟.
(我有去皮,如果沒有去皮的話油量要注意,不然做完後會很油膩喔        )

    熱鍋,放少許油,再將雞塊用小火煎熟. (我有去皮,如果沒有去皮的話油量要注意,不然做完後會很油膩喔 )

  • 煎熟後再將蔥花醬汁倒入煮到收乾即可起鍋

    煎熟後再將蔥花醬汁倒入煮到收乾即可起鍋

小撇步

如果胡椒鹽多一些,雞粉就要減少,不然會過鹹喔~

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HanasKitchen 240 食譜 5,567 粉絲

台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享~ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen

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留言

共 1 則
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  • 莫衣娜
    莫衣娜

    請問雞粉可不放嗎? 還是可以用其他代替? 謝謝。

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