用電鍋煮鹹粥
當冰箱裡有太多的剩菜剩飯
最好的用途就是煮鹹粥
既可清空冰箱又不浪費食材
簡簡單單就可以上菜囉！
食材
白飯（冷飯）
1 碗
雞肉
200克
紅蘿蔔
半條
荸薺
適量
玉米粒
適量
四季豆
適量
碗豆
適量
薑片
6 片
調味料
水
5 碗
鹽
適量
白胡椒粉
適量
醬油
適量
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1 紅蘿蔔、薑、荸薺切片，四季豆切段。雞肉剝絲。備用
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2 取電鍋內鍋，依序放入[食材]白飯、雞肉絲，紅蘿蔔片，荸薺片，薑片，玉米粒，四季豆，碗豆。 再放調味料鹽，白胡椒粉，醬油，水
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3 份量外加入2杯水於外鍋，蓋鍋。電鍋跳起來就可以囉！
小撇步
白飯和水的比例是1比5
水也可以改用高湯
食材可以隨意改變
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