芋頭鹹稀飯(電鍋版)


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因為還有一些火鍋料,那就來一碗簡單的鹹稀飯吧!!!

份量
3 人份
食材
1.5杯
豬絞肉
些許
牛肉片(火鍋片)
5片
芋頭
10小塊
香菇
10朵
玉米
2小塊
豆皮(火鍋料)
4~5塊
高麗菜
1/4顆
蒜頭
適量
調味料
少許
白胡椒粉
少許
  • 1
    米洗淨瀝乾、絞肉先以用少許米酒醃一下、香菇泡水切絲
  • 2
    起油鍋爆香蒜頭,放入香菇炒香,再放入絞肉翻炒一下
  • 3
    準備一個內鍋,放入生米,鋪上剛剛炒過的香菇和絞肉,並把其他食材也放入; [Note]注意不要加入過多的水,飯會太軟
  • 4
    內鍋加水淹過食材,外鍋2杯水煮到開關跳起即可
  • 5
    煮好後加入一些鹽和白胡椒粉調味即可!
2014/11/11 發表 1.3 萬 瀏覽
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