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<夜市小吃-花枝煎>

<夜市小吃-花枝煎>

描述

人在國外就是會懷念台灣小吃
經典蚵仔煎~~可惜家中沒蚵仔,
沒關係,有花枝也是一樣~
三兩下馬上就做好啦~

451 說讚 3 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

粉漿

步驟

  • 粉漿材料調好。洗淨小白菜,切段。 花枝切圈狀。

  • 放油到平底鍋,先炒小白菜,再放入花枝拌炒一下,放入粉漿。

  • 等粉漿從白色變成半透明,就打蛋下去。 等蛋都呈現半凝固狀,再翻面煎熟,就可起鍋, 淋上甜辣醬就完成了!!!

小撇步

平底鍋最好是不沾鍋,不然會黏鍋底~

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