<IVON醬的簡單‧美食‧料理> 104 食譜 600 粉絲 追蹤 <夜市小吃-花枝煎> 描述 人在國外就是會懷念台灣小吃 經典蚵仔煎~~可惜家中沒蚵仔, 沒關係,有花枝也是一樣~ 三兩下馬上就做好啦~ #家常食材 #海鮮 #軟體海鮮 #異國料理 #台灣小吃 451 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 小白菜or豆芽菜 1把 花枝or蚵仔 2湯匙 蛋 1個 甜辣醬 適量 粉漿 太白粉 1湯匙 地瓜粉 2湯匙 水 9湯匙 步驟 把粉漿材料調好。洗淨小白菜,切段。 花枝切圈狀。 放油到平底鍋,先炒小白菜,再放入花枝拌炒一下,放入粉漿。 等粉漿從白色變成半透明,就打蛋下去。 等蛋都呈現半凝固狀,再翻面煎熟,就可起鍋, 淋上甜辣醬就完成了!!! 小撇步 平底鍋最好是不沾鍋,不然會黏鍋底~ 1.5 萬 瀏覽 2014/08/06 發表