蔥爆櫻花蝦
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吃起來甜甜辣辣的
下酒菜的料理吧!
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
櫻花蝦
50克
蔥
3~5支
蒜末
少ˇ許
辣椒
1根
胡椒鹽
少許
砂糖
少許
米酒
少許
-
1蒜頭,辣椒.蔥切末備用
-
2油沸將蒜頭、蔥、辣椒爆香、續加櫻花蝦拌炒10數下後 加胡椒鹽.糖拌炒數下起鍋前沿鍋邊嗆少許久即可。
小撇步
辣度.鹹度請自行調整~