好開味泰式海鮮涼拌寬粉®
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天氣好熱簡單涼拌酸酸辣辣的泰式料理最開味了~
食材
蝦仁/魷魚/魚皮(花枝)
依個人喜好
火鍋肉片
依個人喜好
寬冬粉
兩人份
醬-蔥 蒜 辣椒
適量
醬-香油 醬油 檸檬汁
適量
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1材料洗淨切好~ -
2取一鍋水加點鹽分別川燙海鮮及肉片.
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3調醬汁-蔥 蒜 辣椒 醬油 香油 檸檬汁 攪拌後再加兩匙川燙肉片的湯調勻
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4煮一鍋水 下寬冬粉煮熟撈起. 倒入步驟三拌勻(可適時用肉湯較好拌)
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5鋪上作法二的料~完成開味泰式海鮮涼拌寬粉!!好easy!
小撇步
選擇寬粉是因為較適合夏日涼拌唷~