泰式涼拌海鮮寬粉

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不分季節,都會想要來上一盤泰菜
本周,《日正健康廚房》教你做《泰式涼拌海鮮寬粉》唷~~~

食材

【麵條】 份量
《日正》寬粉1盒 300g
蝦仁 100g
小黃瓜 3 條
花枝1隻 約150g
蕃茄 (大) 2粒
【醬汁】 份量
《日正》香油 1大匙(15g)
麻辣醬 1大匙
和風醬油 3大匙
烏醋 2大匙
甜麵醬 2大匙
魚露 3大匙
蒜頭末 4-5個
  • 1 全部食材(蕃茄、小黃瓜、蝦仁、花枝)洗淨後備用。
  • 2 再將蕃茄切小丁及小黃瓜刨細絲備用。
  • 3 水煮滾後,加入蝦仁、花汁燙熟備用。
  • 4 水煮滾後,加入寬粉煮至熟約5分鐘。
  • 5 全部調味料加入,將寬粉及所有材料加入拌勻即完成。
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2014/10/06 發表 4,350 瀏覽

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