巧克力大理石磅蛋糕(不用打發)超級方便!


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對於沒有電動打蛋器的人要作蛋糕.手真是打到酸~這方便的做法非常適合想簡便作蛋糕的水水了!這樣的做法可延生很多蛋糕種類喔.今天分享大理石磅蛋糕給大家^^
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熱量
食材
全蛋
2顆
牛奶
40ML
150克
無鹽奶油
40克
低筋麵粉
120克
泡打粉
5克
巧克力(醬)
50克
腰果仁(可有可無)
50克
  • 1
    1.蛋+牛奶+糖+奶油(先溶化成液狀)=攪拌均勻. 2低筋麵粉+泡打粉都過篩入1中. 3攪拌成糊狀
  • 2
    4.巧克力醬+約五分之一蛋糕糊拌成巧克力糊 5.剩下大量的蛋糕糊裝入烤容器裡+腰果仁(可有可無).
  • 3
    6.再把巧克力糊到入容器裡 7.用筷子隨一攪拌花紋! 烤箱先預熱190度10分...再以190度烤30~35分鐘.
  • 4
    我是用耐熱塑模所以烤好可脫膜..一般鐵模請放涼再脫模喔! 完成!
小撇步

這樣的做法可延生很多蛋糕種類喔.
這樣素材約是長型蛋糕的體積!

2014/08/01 發表 2.0 萬 瀏覽
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有點太甜,巧克力本身也甜,糖減半剛剛好!

3 years ago
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大創39元商店..要注意看商品的耐熱溫度.都不太一樣.!^^

5 years ago
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請問耐熱塑模在什麼地方可買呀?謝謝

5 years ago