四分鐘快速燙青菜之青花菜實測版
食材
青花菜
1朵
鹽
1小匙
水
250cc
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1 鍋中放鹽和花椰菜 -
2 倒入水
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3 蓋鍋蓋開大火煮四分鐘即可（煮約2分鐘可開蓋拌一下，不拌也沒關係），四分鐘為還帶有一點脆度的口感，如要更軟可加長時間，判斷軟硬度可戳一下梗的切面的中心
小撇步
1、如要讓色澤更青翠可加一點點糖定色
2、此做法花椰菜煮好後會有鹹度，起鍋後可直接吃或搭配自己喜好的醬
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