泰式脆皮五花肉 列印 110 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 人氣十足的泰國家常炸豬肉,泰文菜名是油炸帶皮豬五花 份量2人份 烹調時間30分鐘 食材 豬五花肉塊 500g 水 適量 塩 少許 炸油 適量 1 鍋中裝滿水,煮沸,放入塩和豬五花肉, 煮水約30分,煮後放濾網上瀝乾 2 放入180度炸油中,先以大火油, 再改以中火炸6-7分, 至表面酥脆 3 脆五花肉可以切成方便入口大小, 擺盤放些切片小黃瓜,再沾甜辣醬,搭配白飯一齊食用 贊助 2014/07/28 發表 4,817 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 豬肉 (3945) 全部分類 異國料理 泰式 (831)
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