法式薄餅

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享受午茶時間其實可以很簡單
只要幾樣家中隨手可得的食材就可以做好一份法式薄餅喔~
在法式薄餅上再灑上一些肉桂糖粉,
就是一份最好吃的午茶點心囉

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

中筋麵粉 1杯
牛奶 2杯
煉乳 適量
肉桂粉,細砂糖 適量
  • 1 將中筋麵粉過篩後加入牛奶,煉乳調勻
  • 2 起油鍋~將調好的麵粉水倒入鍋中繞圓的方式,越薄越好喔~煎至表面金黃即可
  • 3 起鍋後對折或折成三角狀灑上肉桂糖粉,加上自己喜愛的水果完成~ 肉桂粉1細砂糖2~1:2
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小撇步

整個麵糊要調烯一點這樣才能煎出薄一點的餅皮喔~甜度可自行調整
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2014/07/28 發表 3.2 萬 瀏覽

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