法式薄餅

花媽甜心派
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描述

享受午茶時間其實可以很簡單
只要幾樣家中隨手可得的食材就可以做好一份法式薄餅喔~
在法式薄餅上再灑上一些肉桂糖粉,
就是一份最好吃的午茶點心囉

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

2杯
適量

步驟

  • 將中筋麵粉過篩後加入牛奶,煉乳調勻

    將中筋麵粉過篩後加入牛奶,煉乳調勻

  • 起油鍋~將調好的麵粉水倒入鍋中繞圓的方式,越薄越好喔~煎至表面金黃即可

    起油鍋~將調好的麵粉水倒入鍋中繞圓的方式,越薄越好喔~煎至表面金黃即可

  • 起鍋後對折或折成三角狀灑上肉桂糖粉,加上自己喜愛的水果完成~
肉桂粉1細砂糖2~1:2

    起鍋後對折或折成三角狀灑上肉桂糖粉,加上自己喜愛的水果完成~ 肉桂粉1細砂糖2~1:2

小撇步

整個麵糊要調烯一點這樣才能煎出薄一點的餅皮喔~甜度可自行調整
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