簡易法式薄餅*無牛奶 以有限的食材、少少的時間變化賞心悅目的甜點

簡易法式薄餅*無牛奶


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以有限的食材、少少的時間變化賞心悅目的甜點

份量
2 人份
熱量
食材
1顆
低筋麵粉
50g
20g
無鹽奶油
8g
少許
  • 1
    奶油溶成液態備用,全蛋打散,延續加入冷開水、糖、鹽拌勻。
  • 2
    麵粉過篩後後加入步驟一的蛋液中,加入液態奶油繼續拌勻,完成後放入冰箱冷藏約30分鐘。
  • 3
    熱鍋後轉文火,鍋內薄抹奶油後舀入一匙麵糊至鍋子中間,以湯匙背面畫圓抹開麵糊煎熟。 起鍋之後搭配自己喜歡的食材就好囉~
2018/04/24 發表 1,415 瀏覽
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