阿基師的豆酥鱈魚 簡單~下飯~

阿基師的豆酥鱈魚


Money's mon的雜炊筆記
385 食譜 8,109 粉絲
收藏 1,331 留言 6
3 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Thumb aff736c9360bec98 Picture?width=100&height=100

簡單~下飯~

時間
20 分鐘
食材
1片
適量
2根
1小匙
2大匙
適量
1大匙
1大匙
  • 1
    盤子上先舖上蔥段跟薑片
  • 2
    鱈魚正反二面皆抹上鹽.放在1上面.淋上米酒.水滾之後入鍋中大火蒸6分鐘.取出之後將底下的蔥段以及薑片取出
  • 3
    豆瓣醬跟辣椒末用油炒出香味
  • 4
    加入豆酥以中小火慢慢炒酥之後加入糖調味
  • 5
    將4撒在蒸好的鱈魚上面.撒上蔥花即完成
小撇步

炒豆酥的時候油要多一點~豆酥很吃油.不然會不酥喔~

2014/07/28 發表 4.4 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Money's mon的雜炊筆記
385 食譜 8,109 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

今天居然在全聯看到豆酥醬,立刻下手一瓶,等妳很久了.......................

2 years ago
user_avatar
作者回應

真的假的這樣很方便耶

2 years ago
user_avatar

謝謝妳😊

3 years ago
user_avatar
作者回應

不客氣喔~

3 years ago
user_avatar

請問豆酥那裡買ㄋ?
謝謝妳^^

3 years ago
user_avatar
作者回應

雜貨店或是南北貨都有

3 years ago

大家都在查

紅豆泡麵水果枸杞芭樂涼拌小黃瓜鳳梨檸檬馬卡龍蜂蜜壽喜燒史雲生雞湯蛋捲水波爐飛利浦IH電子鍋減肥餐迷迭香燒肉Bosch廚師機洛神花素食舒肥機奇異果虎牌電子鍋滷味披薩早午餐百香果火龍果鑄鐵鍋拉麵芋頭秋葵鮑魚鳳梨酥普格義大利麵醬棉花糖壽司3M真空保鮮盒臭豆腐南瓜濃湯奇亞籽WMF快力鍋牛肉麵芒果便當冰淇淋獅王洗碗精微波爐土豆