百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米小蟲
28 食譜 36 粉絲

蔥爆沙茶雞腿肉

蔥爆沙茶雞腿肉

描述

這道菜是我們家的好飯友! 如果害怕青椒獨特味道,趕快來試試看! 加了沙茶,再也不擔心炎炎夏天胃口不好了!

417 說讚 4 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將雞肉與醃料混合一起靜止20-30分鐘,段,青椒香菇切塊,備用

  • 熱油鍋雞皮朝下煎至金黃色,加入段,小火約莫5分鐘,加入青椒,香菇拌炒後蓋鍋3分鐘

  • 2步驟建議使用中小火,加速青菜熟透不流失營養唷!如果覺得味道不足,加入1小匙沙茶即可! 青椒香菇熟後 即可盛盤上桌囉!

小撇步

1.雞皮朝下,小火慢煎,蓋鍋,直到肉顏色變白後再翻動

2.青椒下鍋後不用擔心醬料不足,青椒會去沾雞肉上多餘的醬料來中和味道!

1.3 萬 瀏覽
avatar
米小蟲 28 食譜 36 粉絲

從小喜愛扮家家酒的米小蟲,成為人妻之後開始大展身手,大膽嘗試各種米小蟲愛吃的好味道!!希望分享的食譜,適用在任何身份的您唷!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 家常菜 三杯雞 馬鈴薯 茄子 娃娃菜 炒麵 白菜滷 雞蛋豆腐 高麗菜飯 粽子 金針菇 四季豆 香菇雞湯 菠菜 炒飯 杏鮑菇 鮭魚 竹筍 滷肉 花椰菜 湯麵 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 排骨 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 雞湯 早餐 義大利麵 打拋豬 低脂高蛋白 雞肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 豆腐 糖葫蘆 雞胸肉 番茄 地瓜 酸辣湯 櫛瓜 瓜仔肉 餅乾 南瓜 玉米濃湯 麻婆豆腐 台式泡菜 蒸蛋