【簡易版】 日式玉子燒
份量
2
人份
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1所有材料混合攪拌均勻備用。 -
2平底鍋倒入油以小火熱鍋，再倒入所有蛋液，用筷子輕輕的攪開。
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3蓋上鍋蓋稍燜一下，讓表面蛋液較快熟。
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4待蛋液約八分熟，以鍋鏟將蛋由後往前推，做成蛋捲的形狀，再利用鍋鏟輕輕按壓整形即可。
小撇步
* 全程使用小火就可防止表面焦黑。
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