【空姐愛煮菜】洋蔥甜椒豬肉甘辛煮甜椒與洋蔥以高湯慢慢燉煮，再將豬肉逼出的肉汁鮮味，慢慢滲入蔬菜裡，完成一道層次豐富的日式燉菜。只有199kcal(不包含白飯)，開心美味吃也不怕胖喔。

【空姐愛煮菜】洋蔥甜椒豬肉甘辛煮

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甜椒與洋蔥以高湯慢慢燉煮，再將豬肉逼出的肉汁鮮味，慢慢滲入蔬菜裡，完成一道層次豐富的日式燉菜。

只有199kcal(不包含白飯)，開心美味吃也不怕胖喔。

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

50g

1/2顆

1/2顆

5g

1/2杯

1大匙

略多餘1小匙

1大匙

1
豬肉切成一口大小。洋蔥、甜椒縱向對半切，薑切成絲。
2
在湯鍋中倒入煮汁(高湯、醬油、砂糖、酒)加熱，煮滾後加入１，蓋上鍋蓋熬煮。
3
再次沸騰後，開小火燉１５分鐘。

小撇步

食譜出處: 一個人開火也很棒

我們的小廚房
http://ladyskitchen.pixnet.net/blog/post/161717169

2014/07/25 發表 2,881 瀏覽

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