【空姐愛煮菜】洋蔥甜椒豬肉甘辛煮
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甜椒與洋蔥以高湯慢慢燉煮，再將豬肉逼出的肉汁鮮味，慢慢滲入蔬菜裡，完成一道層次豐富的日式燉菜。
只有199kcal(不包含白飯)，開心美味吃也不怕胖喔。
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
薄豬肉片
50g
洋蔥
1/2顆
甜椒
1/2顆
薑
5g
高湯
1/2杯
醬油
1大匙
砂糖
略多餘1小匙
酒
1大匙
-
1豬肉切成一口大小。洋蔥、甜椒縱向對半切，薑切成絲。
-
2在湯鍋中倒入煮汁(高湯、 醬油、砂糖、酒)加熱，煮滾後加入１，蓋上鍋蓋熬煮。
-
3再次沸騰後，開小火燉１５分鐘。